清明临近 上海老字号迎来青团热销
发布时间：2024-11-25 00:48:07 作者：玩站小弟 
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我要评论清明将至，近日，记者走访上海各大老字号发现，“春季限定”青团时下热销，受到消费者追捧，门口已排起买青团的长队。在人流如织的南京东路，上海某老字号门店店长称，今年新增的刀鱼和马兰头青团是卖得比较好的，因
热血江湖。
清明将至，清明青团近日，临近老字记者走访上海各大老字号发现，上海热血江湖“春季限定”青团时下热销，号迎受到消费者追捧，热销门口已排起买青团的清明青团长队。在人流如织的临近老字南京东路，上海某老字号门店店长称，上海今年新增的号迎热血江湖刀鱼和马兰头青团是卖得比较好的，因为都是热销节令性的，同时传统口味的清明青团青团也备受青睐，现在每天销量在七八千个左右，临近老字高峰时的上海销量接近两万个。
同样在已有百年历史的号迎中华老字号上海德兴馆(昌里店)门外，市民游客选购青团的热销热情不减。上海德兴馆非遗传承人张坚介绍，他们的青团是现制现售，坚守传统做法，采取春天纯天然麦汁，麦香味非常浓，保留了传统的原汁原味，时令性、季节性非常强，现在每天销量在三千到五千个，清明节销量预计在八千到一万个，这个数字是目前产量的顶峰。
还有民众向记者表示，每年都会来买青团，已然成为一种情怀，老字号的品质有保证，没有添加剂，口味也很好。(杨海燕 李秋莹 制作 刘世炯）
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